|
|
Griekse Aardappelsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 kg aardappelen, 2 citroenen, olijfolie, oregano, knoflook, 1 uitje, zout en peper,
4 augurkjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Aardappelen in stukjes of plakjes snijden en ongeveer 7 minuten koken, tot ze gaar zijn.
Koud laten worden.
Citroenen uitpersen en mengen met olijfolie en e.v.t. een beetje suiker.
Oregano toevoegen met zout en peper.
Knoflook fijn snijden met de ui en de augurkjes.
Alles goed mengen en een paar uur in de koelkast laten staan om de smaak er goed in te laten trekken.
|
|
|